Metzgerei Hörmann

Hier haben wir einige Rezeptvorschläge zusammengestellt, die Sie mit unseren Fleischprodukten köstlich zubereiten können:

• Apfel-Schweinebraten
• Backhendl mit Rahmgurkensalat
• Blätterteigpastetchen mit Putenragout
• Chili con carne
• Curry-Geschnetzeltes vom Schwein
• Dreierlei Medailons mit Apfel-Speck-Gemüse
• Eifeler Schmorbraten
• Eissalat mit Putenbruststreifen
• Festtagsbraten in Weißweinsoße
• Filetsteak "Schöne Maid"
• Filetsteak mit Walnussbutter
• Filetsteak mit Chicoree-Birnen-Salat
• Überbackene Geflügel-Pilzpfännchen
• Bunter Gemüseauflauf mit Schmelzkäse
• Gulasch im Kartoffelrand
• Gulascheintopf mit Wurzelgemüse
• Hähnchen mit Rotkohl, Äpfel und Maronen
• Honig-Senfschnitzel vom Grill
• Kalbsbraten in Rapsöl und Kräutern mariniert
• Kalbsbraten a l'orange
• Kalbsbraten in Senfsoße
• Kalbsragout mit Käse überbacken
• Kalbssteak und grüner Spargel mit Chili-Aprikosensauce
• Kasseler Rollbraten-Eintopf
• Kasselernacken (Gerauchter Hals) mit Honigkruste
• Koteletts mit Tomaten-Zwiebeln-Gemüse
• Kotelett mit Kartoffelplätzchen
• Fränkischer Krustenbraten in Thymianhonig
• Gekochte Ochsenbrust mit Grüner Soße
• Paprika-Hacksteaks mit Biersoße
• Puten-Rollbraten
• Putengeschnetzeltes in Sahne-Wein-Soße
• Putengulasch mit ganzen Champignons
• Putenoberkeule in Blauburgunder mit Zuchtpilzen auf Safrannudeln
• Rinderbraten mit Maronen
• Rinderbraten im Römertopf
• Rindergulasch in Rosenpaprika
• Rinderrouladen auf Kartoffel-Rieslingschaum
• Rinderrouladen mit Spinat und Schafskäse
• Rindersaftgulasch mit Bandnudeln
• Rinderschmorbraten
• Gekochte und mit Weißbrotcroutons überbackenen Rinderschulter mit Senfbirnen
• Sauerbraten Thüringer Art
• Gefüllter Schmorbraten
• Schnitzel mit Äpfeln und Calvados
• Gefüllte Schnitzelscheiben
• Geschmorter Schweinebauch
• Gepökelter und geräucherter Schweinebauch mit Semmelfüllung
• Schweinebraten mit Kartoffelklößen
• Schweinegeschnetzteltes süß-sauer
• Schweinekotelett mit Zwiebelkräuterkruste
• Schweineroulade in Rotwein
• Schweinerückensteak mit 5-Kräuter-Soße
• Gefüllte Schweineschnitzel
• Schweineschnitzel mit Schmortomaten
• Schweineschnitzelchen mit Kartoffelkruste
• Schweinesteaks mit Sahne-Haube
• Gekochter Tafelspitz mit frischer Meerrettichsoße und gefüllten Kartoffeln
• Tafelspitz mit Käsekruste und Erbsensoufflé
• Tafelspitz mit Semmelknödeln und Rosenkohl
• Tafelspitz - einmal heiß und einmal kalt
• Bunte Überraschungs-Steaks
• Wiener Schnitzel mit Champignons

Quelle: cma